در این محصول پوست، گوشت و هسته ی سنجد به طور کامل پودر می شود. سنجد خواص بسیار زیادی دارد سنجد برای ترمیم شکستگی و ترک استخوان بی نظیر است و در درمان پوکی استخوان که چهارمین عامل مرگ و میر در جهان است اثرات معجزه آثایی دارد. سنجد عفونت ریه را خشک و آب آوری شش ها را درمان میکند کمبود ویتامین c بدن را رفع میکند و ...
و در صنایع دارویی، بهداشتی، غذایی، عطرسازی و چوب مورد استفاده قرار می گیرد.
