پودر لیمو عمانی یا همان گرد لیمو یک چاشنی کارساز در طبخ بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی است. این پودر لیمو عمانی کاملا خالص و درجه یک است، معطر و کمی ترش مزه می باشد. در تهیه این پودر از لیمو عمانی های بسیار مرغوب استفاده شده است که فاقد تلخی پوست لیمو عمانی می باشد. مصرف کمی از آن در قرمه سبزی، قیمه، ماهی کبابی و بسیاری از غذاهای دیگر عطر و طعم بسیار مطبوعی ایجاد می کند. از گرد لیمو در تهیه چای و انواع دمنوش ها نیز استفاده می شود. دم کرده لیمو عمانی همراه چای و گل گاوزبان، در کاهش فشار، چربی و کلسترول خون مؤثر است و می تواند گرفتگی عروق را بهبود بخشد.
