ژلاتین حلال از استخوان با منشأ گاوی و با ذبح شرعی تهیه می شود. صد در صد خالص و ارگانیک بوده و فاقد هرگونه افزودنی و ترکیبات حساسیت زاست. این پودر ژلاتین حاوی 85 تا 90 درصد پروتئین خالص است و چربی، کربوهیدرات و قند بسیار پایینی دارد. هضم آن بسیار سریع و آسان است و برای تهیه انواع شیرینی، پیش غذا و دسرهای سرد و گرم مناسب می باشد. پودر ژلاتین حلال برای افراد دیابتی مناسب است و منبع غنی عضله سازی و چربی سوزی برای ورزشکاران محسوب می شود.