این قهوه از هسته خرما تهیه می شود و بدون کافئین است. بنابراین برای افرادی که به کافئین حساسیت دارند بسیار مناسب است. بسیار آرام بخش و ضداسترس است و بعنوان معجون لاغری استفاده می شود. قهوه هسته خرما قند خون را بصورت کاملا طبیعی تنظیم می کند و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. عفونت های کلیه و مثانه را رفع می کند و به پاکسازی خون کمک می کند. باعث دفع سنگ کلیه می شود و به درمان دردهای مفصلی و روماتیسمی کمک می کند. قهوه هسته خرما حاوی فسفر، منیزیم، کلسیم، آهن، روی و پتاسیم می باشد و دارای خواص ضد ویروسی است.