آبنبات قهوه ای یا شکر پنیر دارای کالری و ساکاروز کمتری نسبت به دیگر آبنبات ها می باشد. این محصول از عصاره خالص نیشکر تولید می شود. فاقد هرگونه اسانس و مواد شیمیایی بوده و کاملا طبیعی، سالم، خوشمزه و خوش طعم می باشد. آبنبات قهوه ای سرشار از پتاسیم، منیزیم، سدیم و کروم است و به دلیل دارا بودن مواد معدنی برای رشد استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان و همچنین پیشگیری از دیابت مفید است. آبنبات قهوه ای دارچینی دارای طعم دارچین بوده و از خواص بسیار دارچین نیز بهره می برد. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 با مصرف دارچین می توانند پس از مدتی اثرات مثبت آن را در کاهش قند خون مشاهده کنند. برای میل کردن همراه با انواع دمنوش و چای بسیار مفید است و بهترین جایگزین قند سفید برای مصرف بعنوان چاشنی در وعده صبحانه و یا به همراه نوشیدنی های گرم می باشد.

این آبنبات از شکر قهوه ای تهیه شده است و جایگزین مناسبی برای شکر پنیر سفید است.

این محصول دارای ارزش غذایی بالا بوده و برای سلامتی پوست نیز مفید است.