آبنبات قهوه ای یا شکر پنیر دارای کالری و ساکاروز کمتری نسبت به دیگر آبنبات ها می باشد. این محصول از عصاره خالص نیشکر تولید می شود. فاقد هرگونه اسانس و مواد شیمیایی بوده و کاملا طبیعی، سالم، خوشمزه و خوش طعم می باشد. آبنبات قهوه ای سرشار از پتاسیم، منیزیم، سدیم و کروم است و به دلیل دارا بودن مواد معدنی برای رشد استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان و همچنین پیشگیری از دیابت مفید است. آبنبات قهوه ای کنجدی دارای طعم کنجد بوده و از خواص بسیار کنجد نیز بهره می برد. کنجد منبع غنی اسید آمینه است که رشد تومورها را متوقف می کند و در درمان بی خوابی مؤثر است. برای میل کردن همراه با انواع دمنوش و چای بسیار مفید است و بهترین جایگزین قند سفید برای مصرف بعنوان چاشنی در وعده صبحانه و یا به همراه نوشیدنی های گرم می باشد.