نبات قهوه ای دارای کالری و ساکارز کمتری نسبت به نباتی است که از چغندر گرفته می شود. این محصول از عصاره ی خالص نیشکر تولید شده است. سرشار از پتاسیم، منیزیم، سدیم و کروم است و به دلیل دارا بودن مواد معدنی برای رشد استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان و همچنین پیشگیری از دیابت مفید است. نبات قهوه ای دارای ارزش غذایی بالا بوده و برای سلامتی پوست مفید است. نشاط آور، ملین، ضد نفخ و دل درد است. این محصول کاملا طبیعی بوده و عاری از هرگونه مواد نگهدارنده و شیمیایی است. از نبات قهوه ای جهت شیرین کردن نوشیدنی ها و یا بهمراه دمنوش ها می توان استفاده کرد.
