به گندم، جو و حبوبات تفت داده شده به روش خاص سویق گویند( آسیاب شده با آسیاب سنگی)
سویق کبد چرب فاقد هرگونه مواد نگهدارنده بوده و برای افراد مبتلا به کبد چرب بسیار مفید می باشد.
خواص سویق کبد چرب:
-مفید برای افراد مبتلا به کبد چرب
-کاهش دهنده ی چربی خون و کلسترول
-پیشگیری از فشار خون و غلظت خون و چربی خون
-هضم کننده ی غذای سنگین( کله پاچه) و سیرکننده ی گرسنه
طریقه مصرف:
بهتر است همراه با فرنی، سوپ و شیر عسل مصرف گردد.
بهترین روش مصرف آن است که مقدار سه کف دست صبح ناشتا ذره ذره میل شود.
