گندم، جو و حبوبات تفت داده شده به روش خاص را سویق گویند( آسیاب شده با آسیاب سنگی)
سویق استخوان ساز فاقد هرگونه مواد نگهدارنده بوده و برای افراد مبتلا به پوکی استخوان بسیار مفید است.
خواص سویق استخوان ساز:
-تقویت کننده و گرمی بخش اعضای سرد
-استحکام و رشد دستگاه اسکلتی
-مفید برای پوکی و نرمی استخوان
-کاهش درد مفاصل و زانو
طریقه مصرف:
بهتر است همراه با فرنی، سوپ و شیر عسل مصرف گردد.
بهترین روش مصرف آن است که مقدار سه کف دست صبح ناشتا ذره ذره میل شود.
