گندم، جو و حبوبات تفت داده شده به روش خاص را سویق گویند( آسیاب شده توسط آسیاب سنگی)
سویق دیابت فاقد هرگونه مواد نگهدارنده بوده و برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
خواص سویق دیابت:
-کاهش دهنده ی قند خون بالا
-کمک به درمان دیابت نوع یک و دو
-کمک به خونسازی و خون رسانی به سلول
-خشک کننده ی رطوبت معده و تقویت معده
-با داشتن پروتئین گیاهی، انسولین ساز می باشد
طریقه مصرف:
بهتر است همراه با فرنی، سوپ و شیر عسل مصرف گردد.
بهترین روش مصرف آن است که مقدار سه کف دست صبح ناشتا ذره ذره میل شود.
